- Frites : Cubes de Potiron Façon Potatoes

Par kaikoux

Frites : Cubes de Potiron Façon Potatoes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 1 kg de chair de potiron 8 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à soupe de paprika en poudre sel et poivre Couper le potiron...

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- Frites : Frites de Courgettes

Par kaikoux

Frites : Frites de Courgettes Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 4 courgettes 1 litre d'huile d'arachide sel et poivre Peler et couper en cubes les courgettes. Verser l'huile dans une friteuse à gaz. Faire chauffer...

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- Frites : Frites de Pommes de Terre

Par kaikoux

Frites : Frites de Pommes de Terre Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 4 grosses pommes de terre 1 litre d'huile d'arachide sel et poivre Peler et couper en frites les légumes. Verser l'huile dans une friteuse à gaz....

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- Frites : Frites de Patates Douces

Par kaikoux

Frites : Frites de Patates Douces Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 4 patates douces 1 litre d'huile d'arachide sel et poivre Peler et couper en frites les légumes. Verser l'huile dans une friteuse à gaz. Faire...

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- Cacahuètes : Choux de Bruxelles à la Cacahuète

Par kaikoux

Cacahuètes : Choux de Bruxelles à la Cacahuète Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 + 20 minutes 750 gr de choux de Bruxelles frais 2 gousses d’ail 2 oignons blancs 20 gr de cacahuètes non salées 10 cl de sauce soja 1 cuillère...

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- Ragoût : Brocolis à la Crème

Par kaikoux

Ragoût : Brocolis à la Crème Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 + 15 minutes 2 brocolis 150 gr de lardons fumés 2 jaunes d’œufs 120 ml de crème épaisse 60 gr de râpé sel et poivre Couper les brocolis en morceaux. Séparer...

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- Rôti : Potimarron Rôti aux Fromages

Par kaikoux

Rôti : Potimarron Rôti aux Fromages Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 + 45 minutes 1 potimarron de 1 kg 1 cuillère à soupe de sirop d'érable 250 gr de feta 3 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe d'huile...

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- Soupe : Soupe Chou-Fleur, Poulet

Par kaikoux

Soupe : Soupe Chou-Fleur, Poulet Portions : pour 6 portions Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 + 15 minutes 1 kg de chou-fleur 4 blancs de poulet 1 céleri branche 4 carottes 1 oignon jaune 2 cubes de bouillon de volaille 1 boîte de lait de coco 25...

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- Gratins : Gratin de Potimarron à la Crème

Par kaikoux

Gratins : Gratin de Potimarron à la Crème Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 + 25 minutes 1 kg de chair de Potimarron 20 cl de crème épaisse 1 œuf 50 gr de râpé 1 pincée de noix de muscade en poudre 1 cuillère à soupe de...

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- Soupe : Soupe Avocat, Saumon Fumé

Par kaikoux

Soupe : Soupe Avocat, Saumon Fumé Portions : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Repos : 1 heure minimum 60 gr de saumon fumé 2 avocats mûrs 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 mugs de bouillon de volaille 1 mug de crème aigre ou sure 1/4 de...

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