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- Soupe : Soupe Carottes, Orange
Soupe : Soupe Carottes, Orange
Portions : pour 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Repos : 1 heure2 grosses carottes
1/2 oignon
1 jus de 2 oranges
300 ml de bouillon
sel, poivre
1 cuillère à soupe de fromage blanc
Éplucher carottes et oignon, faire cuire dans le bouillon
puis mixer avec les jus d'oranges et le fromage blanc, sel poivre.
Laisser refroidir avant de mettre au frais pendant 1 heure.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Servir bien frais.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
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